Awokado (Persea americana) to drzewo z rodziny wawrzynowatych, pochodzące z Meksyku i Ameryki Środkowej. Osiąga wysokość do 20 metrów. Liście są wiecznie zielone, skórzaste, ciemnozielone, a ich długość wynosi od 10 do 25 cm. Kwiaty są drobne, zielonkawe i rozwijają się w gronach. Owoc awokado jest jagodą o kształcie gruszki lub jajka, o długości od 7 do 20 cm, z grubą, zieloną skórką i miąższem w kolorze od jasnozielonego do żółtozielonego.
Działanie, Właściwości, Skład
Awokado jest bogate w tłuszcze, białka, witaminy (A, C, E, K, B6), kwas foliowy, potas, magnez, żelazo, miedź i błonnik. Tłuszcze zawarte w awokado to głównie kwasy tłuszczowe jednonienasycone, które są korzystne dla zdrowia serca i obniżają poziom cholesterolu we krwi. Awokado zawiera również flawonoidy, które działają przeciwutleniająco i przeciwzapalnie.
Zastosowanie i Wskazania
Awokado jest stosowane w celu poprawy trawienia, obniżenia poziomu cholesterolu we krwi, a także w celu poprawy wyglądu skóry i włosów. Olej z awokado jest stosowany w kosmetyce do pielęgnacji skóry i włosów. Awokado jest również stosowane w diecie wegetariańskiej i wegańskiej jako źródło białka i tłuszczów roślinnych.
Stosowanie i Dawkowanie
Awokado może być spożywane na surowo, dodawane do sałatek, kanapek, a także jako składnik dipów i sosów. Zalecana dzienna dawka awokado to około 1/2 do 1 awokado dziennie.
Interakcje z Lekami I Ziołami
Nie ma znanych interakcji awokado z lekami i ziołami.
Skutki Uboczne, Przedawkowanie
Spożywanie awokado w normalnych ilościach nie powoduje skutków ubocznych. Przedawkowanie awokado może powodować biegunkę i nudności.
Podsumowanie
Awokado to roślina lecznicza, która jest bogata w tłuszcze, białka, witaminy i minerały. Spożywanie awokado może pomóc w poprawie trawienia, obniżeniu poziomu cholesterolu we krwi, a także w poprawie wyglądu skóry i włosów. Awokado może być spożywane na surowo lub dodawane do różnych potraw. Nie ma znanych interakcji awokado z lekami i ziołami, a spożywanie awokado w normalnych ilościach nie powoduje skutków ubocznych.
